Almalibre. Restaurante delicioso y saludable en Barcelona.

Como las Navidades están ya al caer y sabemos que vamos a pasarnos con la comida más de lo que deberíamos, decidimos hacer un poco de bondad el fin de semana e ir a un açaí bar que descubrimos por casualidad.

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¿Dónde está?

Encontramos Almalibre en la calle Girona 118, entre las paradas de metro Girona y Verdaguer.

¿Cómo es la decoración?

En Almalibre encontramos dos espacios: por un lado, el piso superior con una decoración más moderna y minimalista; y por otro lado, la planta inferior ambientada como si fuera una bodega pero mucho más modernizada. Nosotros comimos en la planta de abajo y la verdad es que se estaba muy tranquilo y muy íntimo.

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¿Cómo nos atendieron?

La chica que nos atendió fue super amable y muy simpática en todo momento.

¿Cuándo fuimos?

Fuimos a comer un sábado al mediodía, a las 14:30h. El piso superior estaba lleno, pero fuimos los primeros en el piso inferior. A lo largo de la comida llegó otra pareja así que estuvimos muy tranquilos durante todo el rato.

¿Qué comimos?

Empezamos compartiendo unos nachos ecológicos con tomate, cebolla, pimiento, olivas negras, aguacate y crema de anacardos. Estaban riquísimos y nada pesados, nada aceitosos.

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Después, David pidió un Açaí bowl porque como había trabajado de noche llevaba los horarios cambiados y al pobrecito no le iba a pegar bronca. Ese plato es la especialidad del restaurante y uno puede elegir el tamaño del bol y los ingredientes que quiere añadirle. David pidió uno de 400ml con paçoca, semillas de girasol, arroz inflado y bayas de goji. Estaba muy bueno y lo cierto es que la combinación de los distintos ingredientes fue muy acertada. Consejo: dejaros aconsejar por las camareras para combinar lo que le queráis poner.

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Yo en cambio, pedí una hamburguesa vegana de garbanzos y quinoa con veganesa. Lo bueno es que las podemos pedir en formato burguer bowl, es decir, en un bol con hojas verdes, tomate y salsa. Estaba riquísima y aunque sobre el papel tenía miedo de que fuera demasiado seca pero en absoluto, no era nada pesada y con la veganesa combinaba perfectamente.

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Para beber, y como curiosidad, pedimos una jarra de litro y medio de agua con pepino, menta y jengibre. Riquísima y muy refrescante.

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Y… ¿cómo está de precio?

Todo lo que comimos y bebimos, que además del agua fueron dos infusiones de limón y jengibre (se nota que estamos en la época de resfriados y le damos duro al jengibre) nos costó 32,9€.

Valoración global

Almalibre nos ha encantado.

Fuimos sin saber mucho sobre el sitio y porque me llamó la atención, y lo cierto es que acerté de lleno con la elección. ¡Minipunto para mí!

El ambiente y el personal es encantador y la comida nos pareció espectacular. Muy buena calidad, todo natural y a un precio excelente.

Me parece el sitio ideal para ir con un grupo al que sepáis que le gusta este estilo de comida ya que, sobretodo si estáis en el piso inferior, vais a estar muy tranquilos y además vais a disfrutar mucho del producto que ofrecen.

Recomendadísimo y muy apuntado para volver.

Teresa

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Amaltea. Menú vegetariano, variado y asequible en Barcelona.

A veces, y últimamente me pasa mucho, prefiero que sean los demás quienes elijan los restaurantes a los que ir, que hacerlo yo. Y la verdad es que creo que debería hacerlo más porque me descubren muchos lugares nuevos que yo, probablemente, no elegiría.

Uno de estos fue Amaltea, un restaurante vegetariano por delante del cual había pasado infinidad de veces pero que nunca me había llamado la atención. Afortunadamente, a David sí y fuimos a probarlo.

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¿Dónde está?

Encontramos Amaltea en la calle Diputació 164, muy cerca de la parada de metro Urgell.

¿Cómo es la decoración?

Todo el local está decorado en tonos pastel y tierra y con algunos elementos hindúes (eso creo yo, perdonad mi ignorancia si no es así) creando una atmósfera muy tranquila y muy espiritual.

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¿Cómo nos trataron?

Muy bien. La chica que nos atendió estuvo por nosotros todo el tiempo sin resultar agobiante.

¿Qué comimos?

Lo bueno de Amaltea es que disponen de un menú, cosa que a menudo agradezco porque me ahorra el tener que elegir entre una carta inmensa. Como fuimos un viernes noche, probamos el menú fin de semana consistente en 8 opciones de primer plato, 9 opciones de segundo plato, bebida, pan y postre o infusión.

De primero, David eligió el Hummus con crudité y pan de pita. El hummus en sí estaba muy bueno; ahora bien, llamar a cuatro hojas de ensalada crudité me parece muy osado. Aún así, lo importante del plato estaba muy correcto.

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Yo, en cambio, elegí la sopa de miso y quinoa, porque estaba muerta de frío y necesitaba algo para entonarme. La verdad es que cuando me trajeron el plato me asusté un poco porque el aspecto, como podéis ver, no es el más apetecible del mundo; sin embargo, la sopa estaba deliciosa, tenía un sabor peculiar pero muy agradable y es un plato que llena bastante.

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De segundo, David pidió el Arroz biriani con alcachofas, verduritas y tropezones. Según él, porque yo todo lo que tenga alcachofas mejor bien lejos, estaba delicioso y la combinación con todas las verduritas era ideal.

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Yo me pedí la lasaña de calabaza, champiñones, boloñesa y parmesano al horno. Estaba muy buena, el sabor era riquísimo pero la verdad es que, para mi gusto, tenía demasiado aceite y eso hacía que fuera muy pesada y que no me la pudiera terminar.

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No tomamos postre porque ya estábamos bastante llenos, pero tomamos unas infusiones digestivas deliciosas.

Y…¿cómo está de precio?

Francamente bien. El precio del menú por persona es de 15,8€, un precio bastante aceptable para una cena.

Valoración global

Nos ha gustado mucho el ambiente del restaurante. Quizás no elegimos los mejores platos, pero sin duda la cocina es de bastante calidad.

Ideal para comidas y cenas informales en las que se quieren probar cosas nuevas.

Nosotros seguro que volveremos porque la variedad del menú es bastante buena y nos quedaron muchos platos que deseamos probar.

Teresa

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Quinoa. Comida vegetariana deliciosa en Barcelona.

He desarrollado un radar para descubrir restaurantes nuevos. Y viviendo en una ciudad como Barcelona eso significa andar con el radar activado cada vez que salgo a la calle.

Uno de estos nuevos restaurantes que acaban de abrir es Quinoa, un vegetariano que ofrece una carta muy extensa y con opciones para todos los gustos.

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¿Dónde está?

Encontramos Quino en la calle Aragó 209, bastante cerca de plaza Universitat y plaza Letamendi, y también tienen otro local más pequeño en Travessera de Gràcia 203.

¿Cómo es la decoración?

Sencilla, con la madera como elemento predominante y con algunos objetos vintage que le dan un toque muy especial.

¿Cómo nos trataron?

Muy bien. El personal fue muy amable con nosotros, nos aclaró todas las dudas que teníamos y nos explicaron todo muy detalladamente.

¿Qué comimos?

Empezamos compartiendo un hummus con tostadas de pan y crudités de verduras y la polenta crujiente con setas, kale y alioli. Ambos platos estaban buenísimos y como nunca habíamos probado la polenta nos sorprendió mucho y nos encantó el sabor y lo bien que combinaba con los ingredientes.

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Después David pidió el chilli de alubias rojas con tacos, guacamole y pico de gallo. Estaba delicioso y los disfrutó muchísimo.

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Yo me decidí por el wrap con tofu al horno, kimchi, aguacate, tomate y verduritas crujientes. Me encantó. Considero que el tofu estaba deliciosamente preparado y la combinación de todos los ingredientes era perfecta.

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Aunque habíamos comido ya bastante, no pudimos resistirnos a tomar unos postres así que compartimos la trufa de chocolate y garam masala (una mezcla de especias), y el crumble de manzana y fresas. Ambos estaban muy buenos aunque contra todo pronóstico me gustó más la trufa, por una razón muy sencilla: el crumble llevaba anacardos y no me apasionan en absoluto; pero David lo disfrutó muchísimo.

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Y…¿cómo está de precio?

Todo nos costó 42,2€. Teniendo en cuenta que comimos bastante creo que es un precio excelente. Además, la relación calidad-precio es muy buena y las raciones de los platos son muy adecuadas.

Valoración global

Nos encanta encontrar nuevos restaurantes de comida vegetariana y este es, sin duda, una opción excelente para repetir varias veces. Además, para nosotros, está en una zona por la que pasamos muy a menudo así que caerá alguna vez más.

Ideal para aquellas personas que busquen un restaurante informal y quieran probar cosas nuevas y sabrosas. Todo un descubrimiento.

Teresa

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