Mis 5 mejores restaurantes de 2017.

Logicamente, esto es un blog en el que hago reseñas de los restaurantes a los que acudo, por lo tanto, me ha parecdio que la mejor manera de terminar el año era hacer un ranking de los 5 mejores o más especiales a los que he ido en 2017.

No ha sido fácil porque revisando los posts antiguos, todos y cada uno de los restaurantes me evocaban una memoria feliz y eso para mí, es lo más importante. Ahora bien, he intentado elaborar la lista atendiendo a razones puramente culinarias (aunque veréis que hay un poco de sentimentalismo por ahí, para darle el toque).

(Si clicáis encima del nombre del restaurante, os llevará al post específico del restaurante que hice en su momento)
  1. Zortziko: Por supuesto, tenía que estar en primera posición. A parte de por la carga sentimental que va a tener siempre para David y para mí, porque fue donde nos prometimos; por la gran calidad del producto que ofrecen y por el ambiente tan mágico que se respira.
  2. Dos Cielos: Otro imprescindible de la lista. Fuimos a celebrar nuestro aniversario allí y salimos más enamorados por la magnífica experiencia gastronómica que allí se vive llena de glamour. Además, este 2017 ha ganado la segunda estrella Michelin.
  3. Nikkei 103: Tercer puesto merecidísimo de la lista por la cantidad de veces que hemos ido desde que lo descubrimos. Sé que no es barato al punto de ir cada fin de semana, pero a nosotros la tentación de cenar allí un viernes nos ha vencido varias semanas tanto en pareja como con amigos.
  4. Parlament Cuina de barri: Otro restaurante al que hemos ido varias veces durante 2017 porque lo tenemos a un tiro de piedra. Y no solo nosotros, sino que se lo hemos recomendado a distintas personas que han ido y les ha encantado. Así que por eso, merece estar en el ranking.
  5. L’Eggs by Paco Pérez: Nos enamoró desde la primera vez que fuimos y, por supuesto, hemos repetido y lo hemos recomendado. Para mí, un sitio al que ir para llevar a alguien si se quiere quedar bien.

¿Cuáles han sido los mejores restaurantes a los que habéis ido en 2017?

Espero que terminéis el año con vuestras personas más queridas, con la mente llena de sueños y propósitos para el 2018 y con muchas ganas de trabajar para llevarlos a cabo.

¡Feliz año!

Teresa

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L’Eggs by Paco Pérez. Restaurante romántico y delicioso en Barcelona.

Las ocasiones especiales merecen que nos demos caprichos. Y las no especiales también.

Hay quien se regala objetos. Nosotros preferimos regalarnos una cena romántica en algún restaurante que nos haga ilusión y no ponernos demasiados límites.

Uno de estos restaurantes al que me apetecía ir desde hacía mucho tiempo es L’Eggs by Paco Pérez. Básicamente porque una carta basada en platos con huevos despierta toda mi curiosidad.

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¿Dónde está?

Encontramos L’Eggs en Passeig de Gràcia 116, muy cerca de la parada de metro Diagonal y en el planta inferior alberga la coctelería Doble by Manel Vehí (podéis leer el post aquí).

¿Cómo es la decoración?

Con una iluminación muy tenue y cálida y con una decoración conformada principalmente por madera y cristal, en L’Eggs se crea el ambiente perfecto para una ocasión romántica e íntima.

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¿Cómo nos atendieron?

Todo el personal que nos atendió, desde la entrada hasta el servicio de mesa, lo hizo de manera muy correcta y amable.

¿Qué comimos?

Empezamos compartiendo una Escalivada porque nos apetecía algo ligero y fresco. La verdad es que, aunque es un plato que no tiene mucha complicación, estaba especialmente buena y natural.

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Como platos principales, tomamos dos de las recomendaciones de temporada, aunque la carta también tiene platos muy variados. David tomó un huevo frito de pato, anguila ahumada y salsa al ajo y pimienta. Según él estaba delicioso, yo probé muy poquito pero si que pude percibir el sabor y era bastante bueno.

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Yo me decanté por el huevo escalfado a baja temperatura con parmentier de trufa y setas. Este plato es toda una delicia, con un sabor muy sutil pero intenso y con una textura curiosa pero todo un descubrimiento.

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Decidimos no pedir postre para no sobrecargarnos, pero lo cierto es que no nos resultó una cena demasiado copiosa.

Y…¿cómo está de precio?

Efectivamente, como habréis sospechado, no es un restaurante barato pero obviamente no es un restaurante al que uno iría cada fin de semana. O quizás sí.

Todo nos costó 75,7€, es decir, 37,85€ por persona e incluye la comida más bebidas (botella de vino y agua)

Realmente si lo pensamos bien, vemos que comparándolo con otros restaurantes del mismo estilo, el precio es muy bueno y la relación calidad-precio (y este caso añadiría entorno y ambiente) es excelente.

Valoración global

Ya estamos pensando la ocasión en la que volveremos a ir. Con eso creo que lo digo todo.

Nos ha gustado mucho el concepto del restaurante y nos ha sorprendido gratamente que, a pesar de ser una carta muy basada en los huevos, encuentras platos sorprendentes y para todos los gustos y que, además, te permiten disfrutar de las diferentes texturas y cocciones del producto.

Ideal sin duda para ir en pareja, una noche romántica de esas de un buen vino y mirarse a los ojos.

Teresa

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