Tosta. Bocadillos de calidad en Barcelona.

Todos sabemos que comer fuera, rápido y bien es, la mayoría de las veces, una tarea complicada. Por eso, cuando encuentro un lugar en el que comer algo sencillo y rápido pero de calidad, la alegría es inmensa.

Y uno de estos lugares es Tosta, un pequeño restaurante en c/Blai 28 que, en mi opinión, se diferencia muy bien del resto de bares de tapas que hay en la misma calle (hace un tiempo hice un post sobre la calle Blai que podéis recuperar aquí) y lo hace un lugar más especial.

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El local es muy sencillo, con aspecto de tasca modernizada y bastante acogedor; con una zona de mesas altas y taburetes y otra de mesas más bajitas y cómodas.

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Y…¿qué se come en Tosta? Pues Tostas.

Ya. Pero, ¿qué son? Son unos bocadillos pequeños, en pan artesanal, con rellenos que no son los típicos que encontraríamos en cualquier bocadillería.

Yo pedí una Tosta Apa Butifarra, con butifarra, queso brie, cebolla caramelizada y mostaza; y David pidió una Tosta Guay Thai, con pollo thai, kale y crema de espinacas.

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Ambos estaban muy buenos y los sabores eran espectaculares y muy auténticos. Eso sí, que no os engañe el tamaño pues aunque son pequeños, son muy contundentes y uno sale satisfecho con uno solo.

Para acompañar las dos Tostas, pedimos unas patatas rústicas deliciosas que disfrutamos muchísimo.

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Toda la comida nos encantó y nos sirvieron muy rápido por lo que nos pareció una opción ideal para comer cuando se tiene algo de prisa pero se quiere comer de calidad. Además el precio es magnífico también ya que cada una de las Tostas que pedimos nos costó 5,5€ (la más cara de la carta cuesta 6,3€) y las patatas 3,5€.

Si estáis por la zona y vais con prisa o queréis comer algo sencillo pero sin renunciar a la calidad y al sabor, sin duda Tosta es una magnífica opción. Nosotros repetiremos seguro.

Teresa

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Carrer Blai. La calle de las tapas de Poble Sec.

Cuando llega el verano, una de las cosas de las que más disfruto sin duda es de tomar algo en una terraza después de trabajar o por la tarde, aprovechando que aún hay luz natural y que refresca un poco.

Desde hace unos años, la calle Blai, uno de los ejes del barrio del Poble Sec, se ha convertido en un punto de encuentro de jóvenes y turistas que buscan gran variedad de tapas y bebida a precios asequibles.

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Assegut a la Plaça del Sortidor, aquí t’espero […] on comença el carrer Blai, que és la petita rambla del Poble Sec.

Ciertamente, la oferta es muy amplia y variada con un denominador común: pinchos y cañas a 1€.

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A este precio uno puede asustarse y pensar, con todo el derecho del mundo, que la calidad no será muy alta. ¡Pero ojo! Como todo en la vida hay que saber escoger. Obviamente no encontraremos delicatessen ni alta cocina, pero si sabemos observar bien cada uno de los sitios por los que pasamos, encontraremos calidades aceptables.

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Mi consejo es hacer una ronda de reconocimiento antes de sentarnos en una terraza. Podéis empezar por la Plaça dels Ocellets, uno de los extremos de la calle, e ir mirando ya no solamente los precios que como ya he dicho son muy similares en todos lo sitios; sino la totalidad de los locales: el interior y la decoración, que suele darnos una imagen bastante nítida de como será la comida en cuanto a pulcritud y presentación; el público que tiene y sobretodo debemos tener en cuenta que al carro de las tapas se apunta todo el mundo y no todo lo que va en un plato pequeñito y con un palillo clavado es un pincho.

Tapear es una filosofía de vida, la de no conformarse con solamente una cosa, la de tener libertad de elegir.

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Mi favorito es Blai 9, un local situado en la confluencia con calle Salvà. ¿Por qué? Porque saben coger la tradición de la tapa de toda la vida y darle algún giro para que sea algo diferente e innovador. Además, es sin duda uno de los locales con mayor variedad para todos los gustos y tiene opciones muy imaginativas, divertidas y, por supuesto, deliciosas.

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El personal es extremadamente amable y están pendientes de ti pero sin agobiarte, y la decoración es muy acogedora, basada en elementos rústicos pero con lineas muy sencillas para no sobrecargar.

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Así que, dejémonos llevar por las buenas temperaturas y entreguémonos a las terrazas a disfrutar de buena comida, buena bebida y, sobretodo y como regla fundamental para la vida, de buena compañía.

Teresa

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