Yakumanka. Delicias peruanas en Barcelona.

Hace ya bastantes meses fuimos, por fin, a Yakumanka; un restaurante peruano del que había leído reseñas tan buenas, que tenía muchas ganas de ir.

yakumanka-entrada

¿Dónde está?

Encontramos Yakumanka en calle Valencia 207, cerca de las paradas de metro Passeig de Gràcia y Diagonal.

¿Cómo es la decoración?

Muy marítima, en tonos azulados y verdosos, que transmite mucha calma y alegría a la vez.

¿Cómo nos trataron?

Muy bien. Todo el personal que nos atendió fue muy amable y nos hicieron buenas recomendaciones cuando nos vieron indecisos.

¿Qué comimos?

Empezamos compartiendo unos Wantanes, una especie de buñuelos/croquetas de marisco con salsa de tamarindo y rocoto. Un apertivo muy crujiente pero jugoso por dentro que resulta muy apetitoso incluso para aquellas personas que, como yo, no son demasiado fans del pescado.

yakumanka-wantanes-pescado-aperitivo

Después, David pidió una especialidad de la temporada, un cebiche Lima-Bangkok de pesca del día azul con coco ahumado y leche de tigre de curry amarillo. Se le cambió la cara al probarlo. Le encantó. Muy sabroso y refrescante.

yakumanka-ceviche-curry-leche-tigre

Yo pedí el tiradito Nikkei con lomo bajo de atún Balfego con leche de tigre de ajíes encurtidos, mango verde y quinua crocante. Delicioso. Probablemente el mejor plato de atún que haya probado. Muy suave pero con un sabor intenso que no se hacía nada pesado.

yakumanka-tiradito-atun

Y para terminar, nos dió un antojo de dulce muy heavy y pedimos la tarta de chocolate. Para compartir, eso sí (quien no se consuela…). Estaba riquísima, obviamente, con un sabor increíble y auténtico a chocolate.

yakumanka-tarta-chocolate

Y… ¿cómo está de precio?

Todo lo que comimos más 4 pisco sour nos costó 113,5€.

Valoración global

Los platos que ofrecen son realmente deliciosos, con productos de muy buena calidad y en un ambiente bastante relajado (aunque en sábado noche, un poco ruidoso por la cantidad de gente).

Muy recomendado para darnos un capricho que nos queramos dar cuando nos entre antojo cocina peruana.

Nosotros seguro que volveremos en alguna ocasión especial.

Teresa

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