Bitter. Cocteleria especial en Sant Antoni.

En ningún lado está escrito, o al menos yo lo desconozco, que los cócteles se deben tomar únicamente por la noche.

Por eso me fascinan los locales que ofrecen cócteles a cualquier hora (aunque para desayunar yo no lo recomiendo, pero ahí ya cada uno), porque todos tenemos días en los que necesitamos el toque de glamour que nos brinda un cóctel al salir del trabajo.

La semana pasada, en un día de estos, descubrimos Bitter, un local aparentemente pequeño que sorprendre, y mucho.

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Decorado básicamente en madera, colores oscuros, pocos puntos de luz y paredes de espejo que dan mayor sensación de amplitud, la gracia de Bitter para mí reside principalmente en su personal. Tan pronto entramos por la puerta, uno de los camareros nos atendió muy educadamente, nos explicó la carta y nos ofreció la posibilidad de cualquier cambio en cualquier cóctel si nos gustaba más un ingrediente u otro.

Nosotros tomamos un Pimm’s Lemonade y un Bloody Oaxaca, de los que no os desvelo nada para que vayáis a probarlos, y para picar pedimos unas patatas baby con romesco.

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Todo estaba delicioso, los cócteles riquísimos y muy bien preparados, y las patatas muy caseras, recién hechas y deliciosas.

Todo nos costó 21€. Ya se sabe que los cócteles bien hechos no cuestan 3€ y unas patatas bravas recalentadas en cualquier lado ya cuestan 3,5€ así que estas por 4€ me parecen un chollo, son caseras, elaboradas y distintas ya que el romesco le da un toque muy especial y muy de la tierra.

La verdad es que es un espacio ideal para ir a tomar algo, sobretodo, para tomar un buen cóctel, de buena calidad y bastante buen precio.

Seguro que repetimos a comer algo más elaborado o una noche que nos apetezca quedarnos por el barrio y tomarnos algo.

Teresa

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